Té Verde Alma castrexa

Aroma:

• Fresco y afrutado: Gracias al té verde Sencha y al té blanco Pai Mu Tan, que aportan una base ligera y vegetal.
• Dulce y floral: Los pétalos de rosa y la cereza liofilizada añaden un toque romántico y perfumado.
• Especiado y herbal: El tomillo y el cilantro aportan un matiz fresco, mientras que las bayas de enebro le dan un fondo ligeramente silvestre.
• Sutilmente anisado: El regaliz refuerza una dulzura natural con un toque cálido y especiado.

Sabor:

• Equilibrio entre frescura y dulzura: La base de té verde y té blanco ofrece un sabor delicado, complementado por la dulzura frutal de la manzana, las guindas y la cereza liofilizada.
• Notas ácidas y jugosas: La cereza y las guindas añaden un punto vibrante y ligeramente ácido, que hace que el té sea más dinámico.
• Matices herbales y especiados: El tomillo y el cilantro le dan una profundidad intrigante, equilibrada por el toque fresco del enebro.
• Final suave y persistente: El regaliz deja un regusto dulzón y aterciopelado en el paladar.

Cómo preparar la infusión de Té Alma Castrexa:

• Cantidad: Una cucharada de postre es suficiente para una taza de 200 ml, aproximadamente 10-12 gramos por litro de agua.
• Temperatura: 70º-80ºC para preservar las propiedades del té verde y el té blanco.
• Reposo: Entre 2 y 3 minutos.

Cómo preparar infusión en frío:

1. En una jarra de agua a temperatura ambiente, endulzada al gusto, añadimos 15 gramos de Té Alma Castrexa por litro de agua.
2. Tapamos y dejamos reposar al menos 12 horas en la nevera.
3. Al día siguiente, colamos y servimos sobre hielo, agitamos en coctelera y decoramos con una guinda.

Recomendaciones de consumo:

• No recomendamos añadirle leche.
• Se le puede añadir limón para potenciar su frescura.
• No recomendado por la noche debido a su contenido medio en teína.
• No apto para niños.
• Puede tomarse frío.