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El mas popular de los tés blancos, Paï Mu Tan ecológico.
Este delicado té se recoge integramente a mano en la provincia China de Fujian y solo durante la cosecha de primavera.
Las hojas sin mas proceso que un secado, dan como resultado una hoja quebradiza con un recubrimiento plateado y suave.
De infusión clara de color albaricoque, acompañada con notas frutales y herbales.
Bajo en teína.
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El Té Blanco Paï Mu Tan ecológico es una excelente infusión de té blanco de sabor picante, con una nota suave y ligeramente afrutado.
La variedad de Té Blanco Paï Mu Tan ecológico está compuesta por té blanco proveniente de la provincia de Fujian, al sureste de China.
El té blanco ha demostrado reducir el colesterol, además de diurética, es una bebida antioxidante, también ayuda a depurar el organismo además de proporcionar una gran cantidad de vitaminas y minerales, es muy beneficiosa para el metabolismo del hígado.
Gran fuente de antioxidantes, que han demostrado reducir el riesgo de enfermedades del corazón, se ha demostrado que protege contra ciertos tipos de cáncer, ademas ayuda a disminuir la presión arterial.
Cantidad: una cucharada colmada de postre es suficiente para una taza de 200 mililitros, mas o menos unos 12/15 gramos por litro de agua.
Temperatura: el Té Blanco Paï Mu Tan ecológico se debe preparar con agua a 70º/80º.
Reposo: entre 1 y 5 minutos.
- No se recomienda añadirle leche.
- No se recomienda añadirle limón.
- Puede ser consumida por niños, gracias a su bajo contenido en teína.
- Puede tomarse fría.