Café Etiopía Mocca

Etiopía es la cuna del café, y como tal produce variedades únicas. La singularidad de los cafés etíopes reside en que han mantenido intacto su legado genético y son mayoritariamente orgánicos, lo que significa que los cafetos no se plantan y cultivan, sino que crecen salvajes. Esto supone que la producción del café etíope no es cíclica y regular.

El Café de Etiopía se trata de una variedad de café puro, se vende en grano o molido (cometanos la molienda que necesitas en los comentarios) en envases de 250 gramos perfectamente sellados para así conservar todo su sabor y aroma hasta su apertura. Este café tiene un sabor suave y equilibrado. Ideal para tomar sólo.

A continuación una pequeña ficha con información relevante acerca de este café:

- País: Etiopía

- Región: Sidamo

- Altitud: 1700

- Proceso: Lavado

- Grado: 55 city

- Variedad: Etíope

- Tostado: Natural.