Té Negro Assam TGFOP2 Rembeng

Assam TGFOP Second Flush Rembeng: fuerza y elegancia en una sola taza

Este exquisito té negro puro proviene del jardín de Rembeng, situado en la región de Assam, India, una de las zonas más prestigiosas del mundo para la producción de tés con carácter. Su segunda cosecha (Second Flush), recogida durante los meses más cálidos del año, le otorga un perfil más profundo, complejo y especiado.

El Assam TGFOP Rembeng es un té de agricultura sostenible y sin pesticidas, garantizando una infusión más limpia, natural y respetuosa con el entorno. Su sabor es malteado y ligeramente especiado, con cuerpo medio-alto y un aroma cálido ideal para quienes buscan intensidad sin amargor.

¿Qué significa TGFOP Second Flush?

La clasificación TGFOP corresponde a "Tippy Golden Flowery Orange Pekoe", un estándar británico que indica una calidad superior. Este grado se caracteriza por incluir las hojas jóvenes más finas y brotes dorados (“tippy”), aportando aromas más elegantes y complejos. La mención Second Flush indica que la recolección se realiza en la segunda cosecha del año, cuando las hojas están más maduras, generando un té con más cuerpo, dulzor natural y notas especiadas.

Cómo preparar el Assam TGFOP Second Flush Rembeng:

• Cantidad recomendada: 12 a 15 gramos por litro de agua, o 1 cucharadita colmada (aprox. 2 g) por taza de 200 ml.
• Temperatura del agua: 100°C.
• Tiempo de infusión: entre 2 y 4 minutos, según la intensidad deseada.
• Evitar infusionar por más de 4 minutos para evitar notas amargas.

Recomendaciones de consumo:

• Ideal para el desayuno o media tarde, gracias a su contenido moderado de teína que aporta energía sin exceso de estimulación.
• Recomendado con leche, al estilo inglés: suaviza y equilibra sus notas especiadas y maltosas.
• Acepta unas gotas de limón si se desea una versión más cítrica y refrescante.
• No recomendable por la noche debido a su efecto energizante.
• No apto para niños ni aconsejable para tomar en frío.

Un té con historia: desde los jardines de Assam

La región de Assam, al noreste de la India y bañada por el río Brahmaputra, es famosa por producir algunos de los tés más intensos del mundo. El jardín Rembeng, en particular, destaca por su compromiso con la calidad y prácticas sostenibles, produciendo tés de carácter robusto, muy valorados por los conocedores del té británico desde el siglo XIX.

Los tés Second Flush de Assam como este ofrecen un equilibrio perfecto entre fuerza, suavidad y complejidad aromática, convirtiéndolo en una opción ideal tanto para iniciados como para expertos.

¿Por qué elegir este té?

El Assam TGFOP Second Flush Rembeng es una elección perfecta si buscas un té negro auténtico, elegante y lleno de carácter. Su procedencia ética y sostenible, sumada a su alta calidad y versatilidad en taza, lo convierten en un imprescindible en tu colección de tés.

Disfruta del sabor auténtico de Assam y transforma cada taza en un momento de energía, equilibrio y disfrute.