Té Negro Assam BOP Bukhial BIO

Cómo preparar Té negro Assam BOP Bukhial de cultivo sostenible:

Cantidad: una cucharada colmada de postre es suficiente para una taza de 200 mililitros, mas o menos unos 12/15 gramos por litro de agua.

Temperatura: 100º - el Té negro Assam BOP Bukhial se debe preparar con agua a recién hervida.

Reposo: entre 3 y 5 minutos. A nosostros nos parece perfecto con 4 minutos pero os recomendamos experimentar.

Consumo ideal: Desayuno y sobremesa.

Recomendaciones de consumo:

- Recomendamos añadirle leche.

- Se puede añadir limón.

- Nivel elevado de teína.

- No debe ser consumida por niños.

- No recomendamos tomarla fría.

Beneficios del té Assam BOP Bukhial ECO

Los tés negros Assam contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Sus dos antioxidantes principales son las teaflavinas y las tearubiginas, funcionan bien juntas en la lucha contra la oxidación. Este proceso natural, aunque dañino, introduce radicales libres en el cuerpo.

Los radicales libres, a su vez, son electrones no apareados (e inseguros) que se adhieren a sus contrapartes saludables. Esto puede causar daños incalculables, a menudo aumentando los riesgos de desarrollar una multitud de afecciones crónicas. Assam Tea Bukhial, por otro lado, reduce estos riesgos.

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Información util:

Tipo de té: té negro.

Proceso: CTC

El color de la taza recuerda a los tonos oscuros de la madera de teca, y la infusión es de un color carmesí brillante y desarrolla sabrosas notas a turba.

La infusión es fuerte y malteada.

Origen: Estado de Bukhial, distrito de Golaghat , Assam, India.

Sobre el Distrito del té de Bukhial

En el Bukhial Tea Estate cultiva estupendos y productivos jardines en las llanuras del distrito de Golaghat , en Assam. Produciendo y cultivando tés orgánicos de calidad que apoyan el ecosistema local y aumentan la sostenibilidad de la zona.

Este té sustituye al té Sewpur que vendíamos anteriormente. El sabor es similar, pero diferente, si eso tiene sentido. Si te gustaba el Sewpur, estamos seguros de que te encantará el Bukhial.

Los trabajadores de estos jardines de té tienen acceso a muchas facilidades, incluidas viviendas, escuelas, edificios recreativos y de descanso. Todas estas mejoras se han puesto a disposición a través de iniciativas estatales de desarrollo rural.

En cuanto al sabor, esta cosecha tiene un carácter tradicionalmente "Assamico". Ese sabor malteado suave y refinado y un aroma igualmente intenso. Mejor aún, tiene beneficios de té negro que pueden, entre otras cualidades, mejorar la salud cardiovascular y ayudar a la digestión.

De hecho, hay muchas razones para elegir Assam BOP Bukhial ¿Puede ser tu nuevo té favorito?

Sobre el té Assam

Cuando pensamos en el té negro, los pensamientos a menudo derivan hacia los tés Británicos y su época colonial en la India. Sin embargo, India solo ha producido té negro durante unos 200 años por influencia e insistencia Británica. Los Ingleses estaba hartos de pagar con oro y plata el té a los chinos con lo que comenzaron sus propias plantaciones en la India, durante los siglos XVIII y XIX, mientras el Raj británico gobernó sobre la India, pero todos los intentos fallaron. Hasta que en 1823, un escocés llamado Robert Bruce descubrió el té indio que crece en Assam. A este varietal se le conoció como Camellia sinensis var Assamica.

Con el tiempo, el descubrimiento de Bruce dio lugar a una próspera industria del té indio. Hoy, continúa creciendo a un ritmo rápido. Y el Bukhial Tea Estate es uno de las zonas a la vanguardia en producción sostenible. Nuestro Assam BOP Bukhial BIO, en particular, es uno de nuestros favoritos.