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Este es un café de Sidamo lavado muy buscado por su acidez y notas cítricas, en particular uva roja y limón, especiado y fresco. Tiene un perfil de taza muy delicado e interesante con notas diversas que derivan tanto de su procesado como del suelo donde crece.
El tamaño del grano es pequeño de color verde/marrón.
Viene en grano y se vende en paquetes de 250 gramos.
- País: Etiopía.
- Region: Sidamo.
- Altitud: 1800
- Granja: Moplaco.
- Variedad: Autóctono Etíope.
- Proceso: Lavado.
- Tueste: natural / grado medio
ESPECTACULAR
me ha encantado con un poquito de leche. Yo lo hago en cafetera italiana.
IDEAL SOLO
Por recomendacion en tienda lo probe y me parece perfecto
De los mejores que he probadao
Me regalaron un paquete y ahora mismo es mi favorito
Tras probar este lo del super es basura
los del super NO es café es otra cosa
Gran Recomendacion
Me quedo corto con decir que esta buenisimo solo , sin nada mas
Excelente
muy bueno, prefiero tuestes mas ligeros pero la verdad es que la recomendacion fue buena.
Cafe con saber intenso
Un cafe con sabor muy agradable, suave y tambien intenso