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Tetera Yixing Dony

Tetera de arcilla morada Yixing de 175ml

Presentado en caja regalo.

Las primeras teteras del mundo se fabricaron en China y de las primeras teteras de las que se tiene constancia estaban fabricadas de arcilla pura de la región de Yixing en China, región famosa por su arcilla de alta calidad.

Las teteras de arcilla son un articulo muy especial más abajo encontraras información detallada.

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¿A quién van dirigidas estas teteras?

Estas teteras de arcilla son ideales para los aficionados a un mismo tipo de té (oolong, puerh, Assam...), si eres una persona que cambia mucho de sabores de té o toma tés diferentes es mejor que plantees una tetera de porcelana, pues la porcelana es un material neutro, ideal para probar sabores nuevos cada día.

Cuidado y uso de las teteras Yixing.

Las teteras de arcilla tienen que curarse antes de su primer uso. Es muy sencillo pero es algo sumamente importante.

Como curar una tetera YiXing - Como curar una tetera de arcilla.

1. Colocar en una olla la tetera de Yixing y su tapa por separado, cubrirlas de agua fría y dejar que se empapen por un buen rato.

2. Con una brocha, pincel o una esponja suave frotar gentilmente la tetera y la tapa.

3. Limpiar bien a fondo toda la superficie de la tetera y la tapa. Después enjuagarla

4. Poner la tetera y la tapa de nuevo en la olla con agua limpia y ponerla a fuego suave.

5. Llevar el agua a ebullición, dejar que hiervan suavemente a fuego lento de 10 a 20 minutos.

6. Enjuagar las piezas cuidadosamente, dejarla escurrir y enfriar a temperatura ambiente.

7. En la misma olla, ponemos las piezas con una cucharada generosa de hojas de té (siempre puro) Dejar hervir suavemente el conjunto unos 15/30 min. Apartar del fuego, tapar la olla y dejar todo en reposo durante al menos unas horas o incluso toda la noche.

8. Sacar la tetera de la cazuela, limpiar bien las hojas de té y dejarla secar a temperatura ambiente.

Hay muchas maneras de curar las teteras de arcilla, os dejamos un video en el que se ve claramente.

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