Café Mexico El triunfo

Café México EL TRIUNFO:

Producto de agricultura sostenible
Tueste natural de sabor dulce y frutal
Tueste 70 Medio
Notas ciruela, chocolate
Cuerpo equilibrado, postgusto limpio y dulce
Acidez media
Café en grano
Variedad: 100% arábico Bourbon y caturra
Envase de 250 gramos

Importante: Si quieres un molido especifico no dudes en pedirlo en la caja de comentarios de tu pedido.

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Condición : Nuevo

Etiquetas del producto :
Café
grano
arábico

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Reseñas

Los cafés de México pueden ser complejos organolepticamente, pero a la vez resulta emocionante poder catarlos. En cultico sde arltitudes bajas encontramos un perfil de taza grande, de buen cuerpo, con notas de chocolate amargo y frutos secos. Sin embargo, cuando sus cultivos son de mas altitud, comienzan a mostrar más acidez y amenudo se vuelven cítricos.

Notas a fruta caramelizada, chocolate amargo con un postgusto limpio y dulce.

A continuación una pequeña ficha con información relevante acerca de este café:

- País: México

- Región: Baja california

- Altitud: 1800

- Granja: Cooperativa

- Proceso: Lavado

- Tostado: Medio

- Variedad: Arabico Bourbón-Típica y caturra

- Tueste: Natural.

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